Cucina Ristorante
Il nostro Menu
Ristorante Mare in Tavola · Foggia, Italia
Ristorante Mare in Tavola · Foggia, Italia
Morbido polpo scottato, vellutata di patate e olive taggiasche.
Cozze fresche, pepe nero e un tocco di limone, come tradizione vuole.
Salmone, spada e tonno affumicati con agrumi e crostini croccanti.
Morbida burrata, pomodorini confit e preziose alici del Cantabrico.
Spaghettoni trafilati al bronzo con vongole freschissime, aglio, olio e peperoncino.
Pasta fresca pugliese con cozze, vongole, gamberi e pomodorini.
Cremoso risotto con gamberi rossi di Sicilia e croccanti julienne di zucchine.
Paccheri, saporito ragù di pesce spada, melanzane fritte e pomodoro.
Selezione del pescato fresco alla brace, accompagnata da insalata.
Orata fresca cotta al forno con patate, pomodorini e aromi mediterranei.
Pescato fresco dell'Adriatico e calamari, croccanti e leggeri.
Tonno fresco scottato, crosta di sesamo, riduzione di balsamico e cipolla.
Fresca insalata con pomodori, carote e cetrioli di stagione.
Patate novelle cotte al forno con rosmarino fresco.
Mix di zucchine, melanzane e peperoni alla griglia.
Delizioso semifreddo cremoso con pistacchi di Bronte, una vera delizia.
Il classico dessert italiano, preparato con cura e passione dalla nostra cucina.
Morbida panna cotta con salsa ai frutti di bosco freschi.
Fresca cheesecake con fichi caramellati e croccanti noci.